Cocktailbar i København
En cocktail smager bare lidt bedre, når du kan drikke den i solen med udsigt til vandet. Vores cocktailbar i København ligger helt nede ved Havnevigen, hvor byen møder vandet og stemningen er uformel hele dagen. Hos os ligger baren helt ned til Havnevigen på Islands Brygge – med sandstrand, bademulighed og plads til at tage det hele i dit eget tempo. Du behøver ikke bestille bord eller spise for at tage en drink. Kig forbi, tag plads og bestil det, du har lyst til.
Klassikere & signaturcocktails
Vi mixer cocktails hele dagen på Islands Brygge i København – både klassikere og vores egne signaturcocktails. Fra Mojito, Aperol Spritz og Piña Colada til frugtige varianter med jordbær, ingefær og citrus, der passer til både solskin og aftenstemning. – både klassikere og vores egne varianter. Fra Mojito, Aperol Spritz og Piña Colada til vores egne spritz-versioner og frugtige drinks med jordbær, ingefær og citrus.
- Pink Lady – pink gin, tonic, grenadine & timian
- Nöa’h Special Spritz – cava, hyldeblomst & danskvand
- Fresh Me Back – vodka, Cointreau, æble, jordbær, ingefær, grenadine
Du kan også bestille flere klassikere som Espresso Martini, Cosmopolitan, Margarita (frozen), Limoncello Spritz og Gin & Tonic. Det meste serveres økologisk og altid med god tid.
Cocktails ved vandet
Du kan tage plads i solen, finde skygge under markisen eller slå dig ned med en ven. Alene går også fint. Mange kigger forbi bare for en cocktail eller to, uden plan, uden bordbestilling og uden krav om at spise. Vores cocktailbar i København er et sted, du kan besøge spontant – med udsigt til vandet og drinks hele dagen.
Hvis du ender med at blive siddende lidt længere, har vi både tæpper og varmelamper klar, så du også kan nyde udeservering på de lidt køligere dage. Stemningen er afslappet, og det hele foregår i dit tempo. En hyggelig cocktailbar ved havnen, hvor du altid kan tage en drink i ro og fred.
Mocktails
Er du til noget friskt uden alkohol, laver vi også mocktails og alkoholfri variationer af vores klassikere. De er frugtige, balancerede og lavet med samme omhu som resten. Nogle vælger dem, fordi de skal videre, andre fordi de bare har lyst. En mocktail kan sagtens smage lige så godt som alt det med procenter. Du kan nyde dem i solen, til en let snack eller bare som en pause ved vandet, uden at det behøver være mere end dét.
Snacks til dine drinks
Til dine drinks serverer vi mindre retter, som gør det nemt at blive siddende lidt længere. Det er ikke en middag, men noget der passer perfekt til cocktails og drinks i København. Det balancerer sødt, salt og sprødt og gør det lettere at nyde både samtalen og det, du har i glasset.
- Saltmandler og grønne oliven
- Provence-kartofler med aioli & chipotlemayo
- Lune arranchini
- Nachos med smeltet ost og kylling
- Rødbedehummus med brød
Du behøver ikke spise stort. Vores cocktailbar i København gør det nemt at tage en drink med lidt ved siden af – uanset om du kommer for hygge, stemning eller bare en hurtig pause ved vandet.
Sådan finder du os
Vi ligger på Viggo Kampmanns Plads 5, lige ud til Havnevigen på Islands Brygge i København. Det er nemt at finde os, uanset om du kommer med metroen til Islands Brygge Station, cykler over broen eller hopper på havnebussen. Mange kigger bare forbi spontant, fordi det er en cocktailbar med udeservering, rolig stemning og kolde drinks hele dagen. Der er altid plads til en cocktail mere.
Flere steder med samme stemning
Vi er også en vinbar og en ølbar, så hvis du eller dem du er sammen med foretrækker et glas naturvin, rødvin eller en økologisk fadøl, er det også en mulighed. Det hele foregår i samme afslappede stemning og med udsigt til vandet. Uanset hvad du vælger, handler det om at tage det i dit eget tempo.
Kom forbi til vores cocktailbar i København
Du behøver ikke reservere for at tage en cocktail hos os. Vi har plads både ude og inde, og du kan bare kigge forbi, som du er. Mange kommer forbi alene, med en ven eller på vej hjem, fordi de har lyst til en cocktail i solen, en spritz i skyggen eller noget lidt stærkere til aftenstemningen. Det hele foregår i roligt tempo med udsigt til vandet – i en cocktailbar hvor det handler om at nyde, ikke at planlægge.
